Ovaj lekoviti napitak vredi pripremiti odmah – dok je sezona svežeg voća u jeku. Evo proverenog recepta za domaći liker od kupina.

Liker od kupina - sastojci:     

kilogram kupina     

300 g šećera     

vanila     

1/2 l votke     

200 ml alkohola

Operite kupine. U veliku teglu sipajte šećer i vanilu i dodajte sveže kupine. Sipajte votku i alkohol. Ostavite teglu da stoji oko pet nedelja na sunčanom mestu. Nakon tog perioda procedite tečnost, na primer kroz filter za kafu ili nekoliko puta presavijenu gazu.

Dobijeni liker sipajte u flaše. Dobro ih zatvorite i čuvajte na tamnom i hladom mestu.

Liker od kupina je lekovit, ali imajte na umu da sadrži votku i alkohol. Budite umereni pri konzumiranju.

Ženski Magazin
Foto:Arhiva

Pratite nas na društvenim mrežama